太行英雄

牛年,说说牛文化!

 
牛年,说说牛文化!
2021年,是农历辛丑年,也是中国传统上的牛年。自古中华民族赋予牛的各种象征意义的佳话、神话、风俗、典故广为流传。
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牛是中国的十二生肖之一,排名第二。源远流长的生肖文化,是博大精深生肖文化宝库中的宝贵遗产,具多元文化的生命力,不仅有浑厚文化价值、更有厚重、深远的华夏农耕史价值。
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是重要的家畜之一,我国养牛历史悠久,牛与劳动人民的生活息息相关。
中国自古以来都是农业社会,伴随着农耕文化的发展,牛文化也在中华民族的历史长河中不断的被创造与书写。
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《周礼-月令》:“出土牛以送寒气”。立春日,都十分重视“鞭牛迎春”这一传统活动。
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牛身形庞大有力气,温顺乖巧易驯服。每年春天,万物复苏时,人们都是牵着牛进行农业生产活动。
 
耕地播种,载拉运送,都是默默无闻的牛儿们的任务与使命。
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因此,古往今来,辛勤的劳动人民,博学的学者,才华横溢的文人诗者都无一例外地歌颂,
 
赞美牛的任劳任怨,无私奉献,使得中国牛文化在传承与创新的过程中绵延不断,熠熠生辉。
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除农耕外,牛在交通、食用、服饰甚至军事上都得到广泛运用。如战国时代的齐国使用火牛阵进攻敌国、三国时代蜀伐魏的栈道运输运用牛,就是牛在军事上的运用的典型例子。
 
牛在人类告别“刀耕火种”的文明社会进化过程中,起过巨大的作用,因此人们遂称牛为“仁畜”,甚至誉为“神牛”,牛是人们最崇拜的信物。
牛年,说说牛文化!
牛对人们的影响并不仅仅表现在生产、习俗方面,更体现在对中华民族内在精神的塑造上。
 
以牛为标,化牛入性,形成了中国特有的牛文化及勤劳奉献的民族个性。
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我国文化典籍中,牛有极高的象征意义。以乾、坤二卦统帅万事万物的《周易》中称“坤为牛”
 
即牛是负载生养万物的大地即坤卦的象征物,因为“坤像地任重而顺,故为牛也”。可见牛的资格与天同位。
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《庄子  养生主》篇中记载有“庖丁解牛”的故事,庖丁是一位颇会宰牛的厨师,成语有“目无全牛”“官止神行”等皆由此而来。
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庖丁解牛
关于牛的传说,最为精彩的当数牛郎织女的民间故事。《诗经  小雅  大东》中的牛郎、织女,还只是隔着银河的两颗冰冷的星星。
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牛郎织女
南朝梁殷芸的《小说》有此情节:“天帝怒,……但使一年一度相会”。清人许缵曾有:“算来若不隔银河,怎见得相逢更好”的脱俗之见。
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唐 柳宗元《牛赋》
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唐 韩滉《五牛图》
在古典文学史上,唐代散文大家柳宗元的《牛赋》,对牛的品格进行了高度的赞美;在绘画史上,有被誉为十大传世珍宝之一的唐代韩滉《五牛图》
 
在现代中国文学巨匠鲁迅的诗里:“横眉冷对千夫指,俯首甘为孺子牛”的名句。
牛年,说说牛文化!
常言道:牛马年好耕田
一分耕耘一分收获。
在新的一年里,我们祈祷牛年风调雨顺,
祝福人间智慧横溢,国泰民安,牛年大吉!

原文始发于微信公众号(云中绿荷):牛年,说说牛文化!

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