【乡村记忆】套 碾 | 李合吉

套 碾

           文 / 李合吉

时光如流，岁月如歌。一些经年往事时常在我脑海里逐浪翻滚，让我的心不能平静，那年那月那些事，就像电影一样在眼前回放。

二十世纪六十年代，农村还没有通电的时候，吃米、吃面都靠石碾来解决，用量少时就用人推，叫做“推碾”，这样不用求别人，见效快。用量大时，就用生产队的驴来拉，这种驴拉碾的方式，人们都叫做“套碾”。

套碾，家里人都是有计划的，因为村里抑或是一个生产队里的石碾都不多，需要向有碾的人家申请，看看石碾这几天能否使用，这叫“靠碾”。碾的主人会根据先后来靠碾的人，依次给一个时间安排，这就把碾靠好了。靠好了碾，还得去队里饲养员那里申请用驴，只要不是农忙时节，饲养员都会满足社员家庭的意愿，让驴去拉碾，解决家庭生活的必需，这也是集体的一种福利，这样双方都约定好时间以后，就可按时“套碾”了。

那时，邻居河栓哥家中有个大石碾，是在大门过道屋里安放着，紫红色的石磙子，在附近几个石碾中是比较大的一个，碾子在两大间的过道房子里，刮风、下雨都不怕，条件比较优越，因此，河栓哥家中到了农闲时，那个大碾子就没歇息过，家里时常热热闹闹，堪称那时的米面加工厂。“踢踏、踢踏”的驴蹄声，“嗤啦、嗤啦”的箩面声，“得儿驾、得儿驾”喊驴的吆喝声，“唧唧扭扭”碾磙的转动声，从碾房里面飘到门外，仿佛在上演一场美妙的打击乐。

河栓哥家的碾房大门很大，榆木门板，风吹日晒的浸蚀，它已皱纹满面，上面的灰尘也很厚，门后墙角墙上、屋顶的梁檩上到处都是灰尘，蜘蛛在墙角、在梁上安家布网，有的网已没有缝隙，被各种面灰粉尘糊得严严实实，像飘在空中降陆伞。估计这些蜘蛛网也就是个摆设，也网不到飞虫美食改善一下，全靠这些面灰来糊口生存。套碾的人也没把这些灰尘网络放在眼里，只顾得忙着自己套碾的事情。

石碾的周围都是土地面，墙角有一些驴粪散落着，空气中弥漫着尿骚气的味道。碾杆上套着我们队里的那个“老苍毛”，因为这个驴是灰色，所以给它起了个绰号叫“老苍毛”。老苍毛是队里最不听使唤的一头老叫驴，上套就爱大喊大叫，好像怨屈了自己似的，不愿拉套，走走停停，没少挨了棍子和鞭子。这老苍毛套碾更让人招急上火，不戴捂眼时，它时不时地歪着头就去碾盘上偷吃粮食，总想去啃一口，过过它的嘴瘾，主人只好在它的笼头上绑一根木杆至碾框上，阻止它这好吃的嘴，然后再给它戴上“捂眼”，让它什么也看不见，彻底打消它的念想。这个老苍毛并不是省油的灯，给它上了全部刑具，还是不服，不是不走，就是尥蹶子，气得套碾的二大娘举起棍子又是骂，又是打，气哄哄地说：“打死你这个老苍毛，以后再也不用你了，气死我了！”说归说，用归用，老苍毛被捂住了双眼，还是怕二大娘打它，也能乖乖地走上几圈，然而，脾气上来就停那不动了，只听“扑哧”一声，一棍子打在了驴屁股上，老苍毛夹着尾巴又跑又尥，在与二大娘玩着“猫钓鱼”的游戏，它感觉走到了二大娘跟前了，就摇头晃脑地快走几步，随后就又慢慢腾腾，二大娘只好转着圈地打它，让它无计可使。

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